Măng tây
Là một loại thực phẩm bổ dưỡng có nguồn gốc ở châu Âu và hiện đã được du nhập và trồng nhiều ở Việt Nam. Măng tây chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm các vitamin A, B, C và E, kẽm và kali, giúp loại bỏ các chất dư thừa ra khỏi cơ thể. Không chỉ có hiệu quả trong điều trị các bệnh viêm như viêm, thấp khớp, măng tây cũng được xem là một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả bởi vì nó chứa rất ít calo.
Cũng theo thông tin từ tạp chí nghiên cứu dinh dưỡng của Mỹ - năm 2004, chế độ ăn giàu xơ có thể giảm trọng lượng và mất chất béo dễ dàng hơn. Do đó, măng tây có thể giúp bạn giảm cân vì nó rất giàu chất xơ. Một chén măng tây nhỏ cũng có thể cung cấp 3 g chất xơ.
Hơn thế, cứ mỗi chén măng tây sẽ có được 5g carbohydrate và một ít chất bột. Vì vậy chọn măng tây thay thế cho các thực phẩm nhiều chất bột có giúp bạn giảm cân. Ngoài ra, tạp chí Y học – Anh năm 2008 công bố rằng chế độ ăn thấp carbohydrate có thể giảm cân nhiều hơn so với chế độ ăn uống ít chất béo.
Giá đỗ và đậu đen
Giá đỗ là thực phẩm chứa rất ít năng lượng nhưng lại có lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú. Chúng rất có công hiệu trong việc giải độc làm đẹp, tiêu mỡ, nhuận tràng chống ôxi hóa...Nhiệt lượng trong giá đỗ rất thấp.Cứ mỗi 100g giá đỗ chỉ chứa 8 calo nhiệt lượng.
Tuy nhiên, lượng chất xơ phong phú có trong giá đỗ giúp thúc đẩy sự nhu động của đường ruột và có tác dụng nhuận tràng, chỉ những đặc điểm này đã có thể đã có thể chứng minh được tác dụng giảm cân hữu hiệu từ giá đỗ.
Yến mạch
Là một trong những thực phẩm bạn nên đưa vào thực đơn của mình khi có ý định giảm cân. Yến mạch giàu Hyratecarbon, đạm, Vitamin B1, B2, B6, PP, E và các khoáng chất K, CA, NA, FE, MAGIE, chất xơ và nhiều khoáng chất khác. Bột Yến Mạch có tác dụng rất tốt lên hệ tiêu hóa, hệ tim mạch, tăng hệ miễn dịch…
Yến Mạch có nhiều tinh bột và chất kết dính (Gluten) nên có tác dụng tẩy rữa cơ thể và ngăn nhiễm mỡ vào máu, rất phù hợp đối với người bị béo phì, mỡ máu, cao huyết áp, ăn kiêng, ăn chay…Một công dụng khá bất ngờ là nếu ăn Yến Mạch vào mỗi buổi sáng, liên tục trong khoảng 6 tháng, sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố, chống béo phì và giúp làn da trắng mịn và đẹp tóc.
Việt quất
Được biết đến là một trong những loại “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng vitamin và các chất chống ôxy hóa cực kỳ phong phú.
Bưởi
Bưởi là một trong những loại trái cây có công dụng giảm cân hiệu quả. Trong bưởi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt hợp chất trong quả bưởi chùm sẽ điều chỉnh lượng insulin, một loại hormone dự trữ chất béo. Ăn trực tiếp những múi bưởi hoặc uống nước ép bưởi hàng ngày cũng rất tốt cho việc giảm cân và sở hữu làn da đẹp. Bạn nên ăn bưởi trước bữa ăn để giúp giảm cân mà không cần phải thay đổi khẩu phần ăn nhé.
